佐藤酒造

位于长浜市榎木町，将对琵琶湖自然环境及地域历史的深厚热爱融入酿酒之中的酿造商。
在与丰臣秀吉颇有渊源的长浜之地，追求着与传统饮食文化相得益彰、风味醇厚的旨口纯米酒。
使用优质酿造水及严选的滋贺县产酒米，将与当地美食的绝佳搭配作为设计首选。
酒厂将地域历史象征融入品牌，通过清酒向世界传递长浜的魅力。