木花之醸造所

木花之酿造所位于东京台东区驹形，是由All Wright株式会社经营的都市型酿酒厂。其名称取自日本酿酒女神“木花咲耶姬”（Konohanasakuya-hime），寓意为“如花般美丽的公主”。由于樱花也是台东区的区树，这一命名极具地域特色。酒造坐落在充满江户风情的浅草驹形地区，虽然是位于地下的微型设施，但坚持采用正统工艺生产浊酒（doburoku）。
酒造主要采用仅使用大米和米曲的传统工艺，同时也致力于开发水果风味的酿造酒。在并设的餐厅“ALL (W)RIGHT -sake place-”，顾客可以现场品尝新鲜出炉的浊酒，体验酿酒厂与餐厅一体化的新型日本酒文化。这里还被视为年轻酿酒师的摇篮，为东京酒造文化的发展注入了新的活力。在浅草这一江户文化中心，木花之酿造所通过融合传统浊酒工艺与现代都市风格，开启了东京酿酒的新篇章。