浦里酒造店

浦里酒造店创业于明治10年（1877年），是位于筑波市吉沼的老字号酒藏。在筑波山脚下丰富的自然环境中，持续进行着扎根于当地的酿酒事业。厂区内有保留着创业当时风貌的土藏造建筑，让人感受到历史的厚重。
使用筑波山的伏流水和茨城县产的严选酿酒米，其特点是淡丽辛口、口感爽利的酒质。将与餐食的搭配放在首位，追求作为佐餐酒的最佳风味。在茨城县内的消费比例非常高，作为深受当地人喜爱的“真正的地酒”而广为人知。
第六代当家浦里知可良先生在坚守传统的同时，不断挑战新的酿酒尝试。积极采用小川酵母等源自茨城的技术，珍视作为茨城地酒的特性，同时进行面向下一代的酿酒工作。