Koshinohanashuzou

“越之华酒造”（Koshi no Hana Shuzo）曾是一家坐落于新潟县新潟市中央区的历史悠久的酿酒厂。其代表品牌“越之华”寓意着希望能酿造出如花朵般为越后（新潟）大地增色添彩的美酒。
酒厂在珍惜新潟清酒传统的同时，也曾与当地饮食文化共同发展，但遗憾的是目前已经结业。其真诚的酿酒态度以及深受当地民众喜爱的口感，作为新潟日本酒发展史上不可或缺的重要篇章，至今仍铭刻在人们的记忆中。