久保酒蔵

久保酒藏创业于宽政元年（1789年），是宇佐市历史悠久的酒藏。酿造所位于供奉水神・龙神的贵船神社境内，龙神信仰对酒藏的酿酒产生了深远影响。
使用�的馆川的伏流水，在水源丰富的环境中传承了200多年的传统技术进行酿酒。在贵船神社的神圣土地上，怀着对自然恩惠和神灵的感恩之心进行酿造。
目前活用日本酒和烧酒两方面的制造技术，追求适合当地气候风土的淡丽甘口酒质。酿造与大分海鲜相配的、圆润甘美余韵的日本酒。
在珍视传统制法的同时，引入现代品质管理技术，实现了稳定的高品质酿酒。作为地区的骄傲，致力于表达宇佐风土的酿酒。