後藤酒造店

后藤酒造店（Goto Shuzoten）于天明 8 年（1788 年）在山形县高畠町创立，是一家将 230 多年的星霜岁月奉献给诚挚造酒事业的百年酒造。
其最大的特点在于彻底的高品质主义：所有酒品仅限于“纯米酒”以上的特定名称酒，并采用与当地签约农家共同从改良土壤开始精心培育出的顶级大米进行酿造。
正如代表品牌“辩天（Benten）”之名所寓意的那样，酒造追求着如艺术女神演奏的旋律般优美且洗练的酒质，向世界传递着只有通过少量生产才能实现的细腻感动。