林酒造場

林酒造场（Hayashi Shuzojo）位于富山县东端的朝日町（Asahi Town），其历史可追溯至宽永年间（1624年〜），是富山县内最古老的酒厂，拥有超过400年的璀璨历史。
酒厂使用源自北阿尔卑斯雪融水的境川清冽伏流水作为酿造用水。作为县内最年轻的杜氏，林秀树正引领着这场将400年传统与革新感性相融合的酿造之旅。
代表品牌“黑部峡”在全国新酒鉴评会及金泽国税局新酒鉴评会中屡获金奖，证明了其极其精湛的技术实力。其特色在于馥郁的香气与干脆利落、淡雅的喉感，是一款让人能全身心感受黑部宏大自然的杰作。酒厂深植于当地境地区，在守护传统的同时，也在不断开拓次世代日本酒的可能性。