Hayashi Shuzojo
林酒造場
はやししゅぞうじょう
| 이름 | Hayashi Shuzojo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 林酒造場 |
| 히라가나 | はやししゅぞうじょう |
| 주소 | 富山県 下新川郡 朝日町境1608 |
| 전화번호 | 0765-82-0384 |
| 팩스 | 0765-82-0717 |
| 웹사이트 | http://www.hayashisyuzo.com |
하야시 주조장(Hayashi Shuzojo)은 도야마현 동쪽 끝 아사히정(朝日町)에 위치하며, 간에이 연간(1624년~) 창업 이래 400년 이상의 역사를 자랑하는 도야마현 내 최고(最古)의 양조장입니다.
북알프스의 눈 녹은 물이 솟아나는 사카이가와강의 맑은 복류수를 용수로 사용합니다. 현 내 최연소 도지(양조 책임자)로 주목받는 하야시 히데키 씨가 400년의 전통과 혁신적인 감성을 융합한 양조...
하야시 주조장(Hayashi Shuzojo)은 도야마현 동쪽 끝 아사히정(朝日町)에 위치하며, 간에이 연간(1624년~) 창업 이래 400년 이상의 역사를 자랑하는 도야마현 내 최고(最古)의 양조장입니다.
북알프스의 눈 녹은 물이 솟아나는 사카이가와강의 맑은 복류수를 용수로 사용합니다. 현 내 최연소 도지(양조 책임자)로 주목받는 하야시 히데키 씨가 400년의 전통과 혁신적인 감성을 융합한 양조를 이끌고 있습니다.
대표 브랜드 '구로베쿄(黒部峡)'는 전국 신주 감평회와 가나자와 국세국 신주 감평회에서 수많은 금상을 수상하는 등 매우 높은 기술력을 입증하고 있습니다. 그윽한 향기와 깔끔하게 떨어지는 담백한 목넘김이 특징이며, 구로베의 웅장한 자연을 오감으로 느끼게 하는 일품입니다. 지역 사카이 지구에 깊이 뿌리내려 전통을 지키면서 다음 세대 니혼슈의 가능성을 계속해서 개척해 나가고 있습니다.
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