林酒造場
はやししゅぞうじょう
| 名前 | 林酒造場 |
|---|---|
| ふりがな | はやししゅぞうじょう |
| 住所 | 富山県 下新川郡 朝日町境1608 |
| TEL | 0765-82-0384 |
| FAX | 0765-82-0717 |
| Web | http://www.hayashisyuzo.com |
林酒造場は越中境に蔵を構え、酒を造り続けて約400年、富山県で一番古い醸造元です。
加賀藩の越中境の関所に勤めていた与力が、傍らで酒を造ったのが始まりとされており、江戸時代初期から続く伝統を守り続けています。
富山県と新潟県の県境にあるヒスイの町、朝日町に位置し、蔵元の裏は山また山で北アルプスに連なり、前方に日本海のヒスイ海岸が広がる恵まれた環境で酒造りを行っています。
県内最年少杜氏の林秀樹氏が醸造を担当し、全国新酒鑑評会・金沢国税局新酒...
林酒造場は越中境に蔵を構え、酒を造り続けて約400年、富山県で一番古い醸造元です。
加賀藩の越中境の関所に勤めていた与力が、傍らで酒を造ったのが始まりとされており、江戸時代初期から続く伝統を守り続けています。
富山県と新潟県の県境にあるヒスイの町、朝日町に位置し、蔵元の裏は山また山で北アルプスに連なり、前方に日本海のヒスイ海岸が広がる恵まれた環境で酒造りを行っています。
県内最年少杜氏の林秀樹氏が醸造を担当し、全国新酒鑑評会・金沢国税局新酒鑑評会で連続金賞受賞という高い技術力を持っています。
代表銘柄「黒部峡」は酒造好適米を高度に磨き、丹精込めて造り上げた究極の酒で、馥郁とした香りとひきしまった口当たり、淡麗な喉ごしが特徴です。
400年の歴史と伝統を守りながら、現代的な技術と感性を融合させた酒造りを続ける、富山県最古の蔵元です。
地図: