北島酒造

创业于 1805 年，位于湖南市针的旧东海道沿线，拥有 200 年以上历史的老字号酒厂。
使用铃鹿山脉柔和的伏流水和近江米，融合传统的生酛酿造与现代技术。
在坚守“御代荣”传统的同时，通过创新品牌“北岛”探索清酒的无限可能。
在从种米到酿酒的一贯品质管理下，酿造扎根当地的纯正清酒。