宫泉铭酿创立于昭和三十年（1955 年），是由会津名门——花春酒造分家独立而出的酒造。酒造坐落于会津若松市引以为傲的古城——鹤城附近，在继承三百多年传统技艺的同时，融合现代酿造科学进行酿酒。
酒造之名“宫泉”源自其厂区内的井水水质极佳，足以与被誉为最适合酿酒的神户滩区“宫水”相媲美。自 2009 年起，酒造利用自家技术对从已停业的东山酒造继承而来的“写乐（Sharaku）”品牌进行了全面焕新。其如水果般华丽的香气以及大米鲜味在口中迸发的清新口感迅速走红，目前已成为在全国范围内一酒难求的人气品牌。
酒造通过对与当地农户签约栽培的“梦之香”及“五百万石”等稻米进行精心酿造，确立了纯米酒的新标准。酒造凭借传统的“会津宫泉”与魅惑世界的“写乐”两翼齐飞，正鲜明地开拓着会津清酒的美好未来。