宮泉銘醸は昭和30年に、享保3年創業の老舗蔵・花春酒造から分家独立した蔵元で、300年にわたる酒造りの歴史を受け継いでいます。
会津若松市の鶴ヶ城のすぐ近くに蔵を構え、名水と純米造りへのこだわりを特徴とする酒造りを実践しています。
蔵名の「宮泉」は、酒蔵にある井戸の水質が酒造りに最適といわれる灘の「宮水」に近いことから名付けられました。
代表銘柄「寫樂」は、廃業した東山酒造から引き継いだ銘柄を宮泉銘醸の技術でリニューアルし、全国区の人気を誇る日本酒へと成長させました。
五百万石、山田錦、雄町米、夢の香といった酒造好適米を地元の契約農家とともに栽培し、銘柄によって使い分けることで多様な個性を持った日本酒を提供しています。