矢尾酒造

位于蒲生郡日野町。是一家继承了自大正时代以来历史与传统的酿造商。
利用铃鹿山系的清澈水源与在当地滋贺丰饶风土下孕育的大米。酒厂始终贯穿精细的手工酿造工艺。
随着当地饮食文化与生活一同走过。通过匠人赤诚的手工劳作。酒厂持续酿造着大米鲜味与温润风味交融的清酒。
虽为小规模经营。但酒厂凭借诚挚的态度。在一滴一毫中倾注灵魂。旨在打造出令人心头一热的当地名为。