和久井酒造（Wakui Shuzo）曾坐落于埼玉县秩父市，是一家支撑过当地酿酒文化的历史悠久的酒厂。虽然秩父至今仍保留着许多老牌酒厂，但和久井酒造也曾长年利用当地特有的清澈水源与清新空气坚持酿酒。
其代表品牌“庆长（Keicho）”的名字让人联想到江户时代初期的年号“庆长（1596 年-1615 年）”，充满了历史的厚重感。该品牌冠以徳川家康开启江户幕府、日本迈向新时代的那个强劲时代之名，曾向当地民众提供倍受喜爱的美酒。
虽然目前酒厂已遗憾倒闭，让人难以直接品味其口感，但它是谈论秩父酿酒史时不可或缺的存在。曾经在被秩父群山环绕的宁静酒窖中，由匠人们倾注心血酿造出的“庆长”记忆，至今仍深深铭刻在乡土历史之中。