鯉川酒造

鲤川酒造（Koikawa Shuzo）于享保 10 年（1725 年）在山形县庄内町余目创立。在近 300 年的历史中，它作为“龟之尾”复兴的先驱而享有盛誉。
酒造铭记作为传奇酒米“龟之尾”发祥地的骄傲，追求素材原有的强劲鲜甜与月山清冽之水所酿出的透彻利落感。
它兼具尊重清酒原点的“温故知新”精神与不断通过多样品牌提案新玩法的革新性，持续作为向世界传播庄内风土的旗手而砥砺前行。