佐々木酒造店

佐佐木酒造店创业于 1871 年，是名取市閖上地区拥有 150 多年历史的酒藏。代表品牌是“宝船 浪之音”，蕴含着“希望在能听到波浪声的地方酿酒，送去幸福的宝船”的心意。
2011 年 3 月 11 日，东日本大地震引发超过 8 米的海啸袭击了閖上，总店和酒窖完全被冲走。佐佐木洋社长和弟弟浩专务在屋顶上注视着海啸摧毁一切的样子，在绝望的情况下发誓要原地重建，他说：“除非在能听到波浪声的地方酿造，否则没有意义。”
震灾次年的 2012 年，在名取市复兴工业园区建设了日本酿造史上首个“以搬迁为前提的临时酒窖”，并在全国酒藏和相关人员的设备提供和技术支援下重启了酿酒。特别是经历过阪神淡路大地震的酒藏给予的鼓励和支援成为了巨大的力量。
2019 年 10 月 1 日（日本酒之日），在完成了土地加高工程的閖上建设了新酒窖，终于实现了原地重建。历经震灾 8 年半回到“能听到波浪声的地方”的佐佐木酒造店的复兴，已成为东北整个酿酒行业的希望象征。
酒质旨在成为搭配閖上海鲜的佐餐酒，其特点是口感柔和，后味利落。使用当地的米和水，珍视扎根于地区的酿酒。