59醸

“59酿（Gokujo）”是由5位生于昭和59年（1984年）的长野县酒厂继承人组成的团体。
成员由北光正宗（角口酒造店）、沓挂酒造、若绿、黑泽酒造、井贺屋酒造场5家酒厂的继承人构成，旨在以“创造只有我们这一代才能创造的东西”为理念，将传统酿酒文化传承给下一代。
每年以不同主题发布统一规格的原创清酒“59酿酒”，致力于跨越酒厂界限的技术交流与地域振兴。
以精米步合59%的纯米吟酿为基本规格，每年使用不同长野县产酒米（美山锦、人心地、白桦锦、金纹锦等），表现长野米与技术的多样性。