品牌
美寿々錦
“美寿寿锦(Misuzunishiki)”是复兴前就深受当地喜爱的传统品牌名称。 现在也与“十九”并行使用。
彗
EC“彗(Char)”是2017年发售的新品牌,旨在同“直虎”一起获得新的粉丝层。 产品名称必须使用曾飞来地球的彗星名称,汇集全国各地著名的酿酒适宜米,酿造纯米吟酿和纯米大吟酿。
遠藤
“远藤(Endo)”是远藤酒造场的传统品牌之一。
渓流
EC“溪流(Keiryu)”是1988年发售的远藤酒造场的主力品牌。 是用传统制法酿造的、味道平衡的清酒。
直虎
“直虎(Naotora)”于2014年注册商标,仅在全国的地酒专门特约店销售。 通过特约店限定销售来维持品质管理和稀缺性。
臥龍山
“卧龙山(Garyuzan)”是松叶屋的品牌。
岩清水
“岩清水(Iwashimizu)”是自创业当时延续至今的井贺屋酒造场的代表品牌。 名字的由来表达了它是像从岩石间涌出的清水一样清澈美味的酒。 NIWARINGO等新系列提供了适合搭配肉类料理和西餐的新口味。
中野土びな
“中野土人偶(Nakano Tsuchibina)”是以中野市的传统工艺品土人偶为主题的、具有丰富地域色彩的品牌。 特征是朴素且温暖的味道。
勢正宗
“势正宗(Ikioi Masamune)”是丸世酒造店的代表品牌。 特征是使用糯米的“糯米四段仕入”带来的独特甜味和鲜味。 通过比通常更费时费力的制法,实现了独一无二的浓厚且有深度的味道。
一滴二滴
“一滴二滴(Ittekini teki)”是志贺泉酒造的限定流通品牌。 包含了“在酿酒中一滴一滴的积累非常重要”的教诲和“惜饮每一滴珍贵好酒”的含义。 特征是华丽的香气和果味口感,特别受女性和清酒初学者的欢迎。
志賀泉
“志贺泉(Shigaizumi)”是创业以来的代表品牌。 使用志贺高原清冽的涌泉水和长野县产大米,特征是口感清爽干冽的辛口。 作为从冷酒到烫酒都能广泛享受、喝不腻的晚酌酒而深受喜爱。
天領誉
“天领誉(Tenryohomare)”是创业以来的代表品牌。 在北信州严冬的寒冷中酿造,特征是口感爽利、淡丽辛口。 致力于酿造不干扰料理味道、作为佐餐酒最适宜的酒质。
浅間嶽
“浅间岳(Asamadake)”是大冢酒造的代表品种。 源于浅间山的伏流水,特征是口感柔和且回味清爽。 名字来源于日本百名山之一的浅间山,通过酒的味道表现了其雄伟美丽的大自然。
無尽蔵
EC“无尽藏(Mujinzo)”是以橘仓酒造的季节限定商品为中心的品牌。 正如其名,以无尽的探究心和热情酿造的酒,每次饮用都会给人带来新的发现和感动。 特征是新鲜且充满活力的味道。
本菊泉
EC“本菊泉(Hon Kikuizumi)”是自古以来深受当地喜爱的晚酌酒。 追求百喝不厌、贴近日常饮食的味道。 无论是冷酒还是烫酒都能享受,是万能的佐餐酒。
秀峰浅間
“秀峰浅间(Shuho Asama)”是以雄伟的浅间山的身姿为形象的品牌。 特征是兼具山一般的强劲和清澈空气般的清凉感的味道。 是适合特别日子的餐桌或作为赠品的令人喜爱的一瓶。
蔵
EC“藏(Kura)”是集结了橘仓酒造的传统与技术的品牌。 奢华地使用被称为酒米之巅的山田锦等,通过低温缓慢发酵引出细腻的味道。 请享受兼具华丽与纤细的至高一杯。
菊秀
EC“菊秀(Kikuhide)”是橘仓酒造的代表品牌之一。 自创业以来一直深受当地人喜爱,其味道正是佐久酒文化的体现。 请务必品尝在坚守传统的同时不断进化的味道。
佐久乃花
“佐久之花(Sakunohana)”是佐久之花酒造的代表品牌。 以长野县产大米为中心,使用各种酿酒适宜米,进行最大限度地引出每种米特征的酿酒。 特征是香气高雅、新鲜且清澈的味道,在全国新酒鉴评会上也获得了无数金奖等极高评价。
八千穂
“八千穗(Yachiho)”是源于当地佐久穗町的旧町名“八千穗村”的地域限定流通品牌。 使用当地合同农户栽培的酒米,进行活用地域风土和水的酿酒。 深受当地人喜爱,是最适合晚酌的一瓶。