粹府

粹府是三宅酒造在总社市酿造的日本酒，拥有意为「精粹汇聚之地」的优雅品牌名。
由1905年创业的酒厂在备中国分寺五重塔正南方这一吉备路中心地带，使用当地伏流水和总社市产大米酿造。
使用山田锦精米至35%的大吟酿在全国新酒鑑评会上多次获得金奖，以淡丽辛口的高雅口味为特色。
第四代藏主兼杜氏以少人数精心酿造，拥有200年历史的酒藏还开设了面向公众的「酿酒大学」，广泛传播酿酒的魅力。
以吉备路的历史和文化为背景，是可以享受格调高雅味道的日本酒。