瓢太閤

“瓢太阁”是日新酒类太阁酒造场的代表品牌。在全国新酒鉴评会上共获得20多次奖项，是代表德岛的日本酒之一。
主要使用德岛县产的阿波山田锦为原料，使用四国山脉吉野川水系的伏流水作为酿造用水。最大限度地发挥了大粒、心白大、吸水性高的山田锦的特性进行酿酒。
产品阵容包括纯米大吟酿、大吟酿、纯米酒、本酿造等广泛的类别，分别用各自的制法精心酿造。其特点是果香和清爽的味道，作为与德岛饮食文化相协调的品牌，在当地一直深受喜爱。
凭借在全国新酒鉴评会上获得金奖的实绩，在德岛县内外获得了很高的评价，是象征德岛酿酒技术高度的品牌。