Hisagotaiko

'히사고타이코'는 닛신 주류 타이코 주조장의 대표 브랜드입니다. 전국 신주 감평회에서 통산 20회 이상의 수상 경력을 자랑하는, 도쿠시마를 대표하는 일본주 중 하나입니다.
도쿠시마현산 아와 야마다니시키를 주원료로 하고, 시코쿠 산맥의 요시노가와 수계의 복류수를 양조 용수로 사용하고 있습니다. 알이 굵고 심백이 크며, 흡수성이 높은 야마다니시키의 특성을 최대한으로 끌어낸 술 빚기가 이루어지고 있습니다.
제품 라인업에는 준마이 다이긴조, 다이긴조, 준마이슈, 혼조조 등 폭넓은 카테고리가 있으며, 각각의 제법으로 정성스럽게 빚어지고 있습니다. 과일 향과 깔끔한 맛이 특징으로, 도쿠시마의 식문화와 조화를 이루는 브랜드로서 지역에서 계속 사랑받고 있습니다.
전국 신주 감평회에서의 금상 수상 실적으로 인해, 도쿠시마현 내외에서 높은 평가를 받고 있으며, 도쿠시마의 양조 기술의 높음을 상징하는 브랜드입니다.