Kaganoi
かがのい“加贺之井”（Kaganoi）是一个拥有 370 多年历史的名门品牌，由江户时代初期的加贺藩主前田利常公所命名。该品牌在酿造时使用了新潟罕见的中硬水，其丰富的矿物质成分带来了强劲的力量感，并与大米丰盈的鲜味完美调和，形成了浓郁厚重的酒质，这是其最大的特色。在克服了 2016 年酒厂全毁的悲剧后，如今由拥有最先进设备的新酒厂所酿造出的“加贺之井”，饱含着对重建的百折不挠之情，可谓是希望的味道。这是一款凝聚了传统的厚重感与现代干练感的高水准佳酿...
“加贺之井”（Kaganoi）是一个拥有 370 多年历史的名门品牌，由江户时代初期的加贺藩主前田利常公所命名。该品牌在酿造时使用了新潟罕见的中硬水，其丰富的矿物质成分带来了强劲的力量感，并与大米丰盈的鲜味完美调和，形成了浓郁厚重的酒质，这是其最大的特色。在克服了 2016 年酒厂全毁的悲剧后，如今由拥有最先进设备的新酒厂所酿造出的“加贺之井”，饱含着对重建的百折不挠之情，可谓是希望的味道。这是一款凝聚了传统的厚重感与现代干练感的高水准佳酿，也是糸鱼川向世界引以为傲的地域稀珍。