ORIGIN
オリジンORIGIN是由Okayama ZARU共同酿造的创新品牌。以“源流”为概念,使用冈山的“母亲河”——高梁川的源头水作为各酒厂酿造用水的一部分。
由五家酒厂(森田酒造、熊屋酒造、十八盛酒造、三冠酒造、Yoikigen)分别酿制,在相同的概念下展现各酒厂的独特性,这种多样性正是其魅力所在。
它使用冈山产的“雄町米”,将备中杜氏的传统技艺与年轻酿酒师的新锐感性相结合,旨在追求清新且能真切感受到米之鲜味的均衡品质。“源流”这个名字寄托了重返日本酒...
ORIGIN是由Okayama ZARU共同酿造的创新品牌。以“源流”为概念,使用冈山的“母亲河”——高梁川的源头水作为各酒厂酿造用水的一部分。
由五家酒厂(森田酒造、熊屋酒造、十八盛酒造、三冠酒造、Yoikigen)分别酿制,在相同的概念下展现各酒厂的独特性,这种多样性正是其魅力所在。
它使用冈山产的“雄町米”,将备中杜氏的传统技艺与年轻酿酒师的新锐感性相结合,旨在追求清新且能真切感受到米之鲜味的均衡品质。“源流”这个名字寄托了重返日本酒原点、将冈山的风土与传统传承至现代的愿望。