白扇

“白扇（Hakusen）”是曾坐落于埼玉县大里郡的藤崎摠兵卫商店近 300 年来持续酿造的骄傲品牌。品牌名在“开扇招福”的吉祥寓意中融入了清酒的纯真，作为当地庆典及日常生活不可或缺的品牌而备受宠爱。随着酒厂的倒闭，它现已成为“幻之名酒”，但曾经在中岛武藏国魅惑众人的那份醇厚口感，作为地域酿造史上的传说，至今仍被人们津津乐道。