ポンシュ

Ponsh

在 Saga
的日本酒品牌

佐贺县是佐贺平原这一优质米的产地,也是脊振山系和太良山系水资源丰富的土地。有从地下200m汲取脊振山系伏流水使用的藏元,也有使用从脊振山流出的优质伏流水的藏元,清澈的水支撑着日本酒酿造。 代表佐贺县的酒造好适米“西海134号”,是佐贺县原创的酒造好适米。“佐贺之华”是杂交若水和山田锦诞生的品种,比山田锦耐倒伏性高,粒尺寸大且心白出现率高。也最早致力于“山田锦”的自家栽培,成功实现了自社栽培。...

岩の蔵

Tenzan Shuzo - Saga 小城市

“岩之藏(Iwanokura)”是表现天山酒造所在地岩藏地区风土的品牌。意象为石仓般的坚固以及在那孕育出的酒的成熟感。沉稳的香气与缓缓渗透般的深邃口感,为饮用者带来安宁的时光。

光栄菊

Koueigiku Shuzo - Saga 小城市

“光荣菊(Koueigiku)”是由复活的小城酒厂酿造的新时代日本酒。产品以无过滤生原酒为主,特点是拥有浓郁的新鲜感、果味酸度以及清爽的利落感。追求与传统佐贺酒形象截然不同的现代且洗练的风味。作为佐餐酒重视与料理的搭配,旨在打造能贴近各种用餐场景的酒质。

千代雀

Chiyosuzume Shuzo 已关闭 - Saga 小城市

“千代雀(Chiyosuzume)”是曾由千代雀酒造制造的品牌。

東鶴

Azumatsuru Shuzo - Saga 多久市

“东鹤(Azumatsuru)”是在多久之地一度濒临失传,却因年轻藏元的热情而得以复活的品牌。通过精细的手工酿造,最大限度地引出了大米原本的鲜味。兼具力量与细腻,是一款能打动饮用者内心的充满热情的酒。

結晴

Azumatsuru Shuzo - Saga 多久市

“结晴(Musubare)”是奢侈地磨制稀有酒米“爱山”酿造而成的纯米大吟酿。特点在于优雅的甜味、柔和的酸味以及清爽的鲜味相调和的口感。蕴含了“愿此酒结下美好缘分(酒缘)”、“向因缘分结识的人们表达感谢”的愿望。采用特制木盒包装,也是馈赠佳品。

聚楽太閤

Narutaki Shuzo - Saga 唐津市

“聚乐太阁(Jurakutaiko)”是 300 多年来在唐津深受喜爱的代表品牌。采用与丰臣秀吉有渊源的名水“神田御茶水”酿造,特点是拥有让人感受到历史与传统的深邃风味。口感柔滑易饮,也非常适合作为佐餐酒。

Narutaki Shuzo - Saga 唐津市

“泷(Taki)”是源自酒厂鸣泷酒造之名的品牌。旨在酿造出兼具清凉感与力量感的风味,让人联想到清澈的瀑布流淌。

古からつ

Narutaki Shuzo - Saga 唐津市

“古唐津(Kokaratsu)”是以作为陶器与城下町繁荣的古老美好唐津风情为意象的品牌。采用传统制法酿造,沉稳的香气与深邃的口感,让人联想到历史悠久的唐津街道。

冨久花

Narutaki Shuzo - Saga 唐津市

“富久花(Fukuhana)”的命名蕴含着希望能像招福之花一样的愿望。特点是拥有华丽的香气与明快的口感,是为庆祝席宴或喜庆日子的宴会增添色彩的吉利之酒。

君恩

Narutaki Shuzo - Saga 唐津市

“君恩(Kunon)”是表现受人之恩与感谢之情的品牌。追求渗入饮用者内心的温柔诚挚的风味。是适合表达日常谢意的礼物或与恩人畅谈场合的一瓶佳酿。

万里長

Hiwatashi Shuzojo - Saga 伊万里市

“万里长(Maricho)”是作为代表伊万里地酒的品牌而命名的。属于传统的辛口类型,坚守着适合热饮的传统酒质。利落的口感与大米的鲜味相调和,是当地长年深受喜爱、百喝不厌的风味。

Koimari Shuzo - Saga 伊万里市

“前(Saki)”是第 4 代藏元前田久美子女士怀着“向前看,构筑新时代”的愿景创立的限定流通品牌。全部使用当地佐贺县产大米,特别是签约栽培的山田锦和佐贺之华,特点是最大限度地引出了大米原本的鲜味。华丽的香气与通透的鲜味相调和,是为现代餐桌增色的一瓶佳酿。

古伊万里

EC
Koimari Shuzo - Saga 伊万里市
Koimari

“古伊万里(Koimari)”是拥有“陶瓷器之乡”伊万里的历史与传统背景的古伊万里酒造招牌品牌。在坚守传统制法的同时进行酿造,特点是大米丰盈的鲜味与利落的后味。若用伊万里烧的器皿品尝,其风情与滋味会更加深厚。

弓取

Tanaka Shuzo 已关闭 - Saga 伊万里市

“弓取(Yumitori)”是曾由田中酒造制造的品牌。

日下無双

Amabuki Shuzo - Saga 三養基郡

“日下无双(Hinoshitamuso)”是天吹酒造引以为豪的传统品牌之一。蕴含着天下无双之酒的寓意,是凝聚了藏人技艺与自豪感的自信之作。

鎮西八郎

Amabuki Shuzo - Saga 三養基郡

“镇西八郎(Chinzeihachiro)”是因平安时代末期武将源为朝(镇西八郎为朝)而命名的品牌。特点是拥有让人联想到为朝的力量与英勇的硬朗厚实风味。

天吹

EC
Amabuki Shuzo - Saga 三養基郡
Amabuki

“天吹(Amabuki)”是天吹酒造使用花酵母酿造的代表品牌。将创新的花酵母融入传统的酿酒工艺中,实现了华丽香气与大米鲜味的完美调和。可以欣赏到因花朵种类而异的多彩香气变化,是展现日本酒新魅力的一瓶佳酿。

絆伝心

Amabuki Shuzo - Saga 三養基郡

“绊传心(Kizunadenshin)”是源于想要珍视人与人之间羁绊的想法而诞生的品牌。旨在通过礼物或共同饮用的场合,带来能让心灵相通的温暖风味。

佐嘉

Saga Shuzo - Saga 佐賀市

“佐嘉(Saga)”是冠以佐贺地名、蕴含着希望能成为深受当地人喜爱之酒的愿望的品牌。使用佐贺县产的大米和水,在拥有佐贺特色的鲜味与甜味的同时,也追求迎合现代口味的利落感。

窓乃梅

Saga Shuzo - Saga 佐賀市

“窗乃梅(Madonoume)”是佐贺县最古老酒厂引以为豪的传统品牌。因白梅花飘落酿造桶中化为芳醇美酒的奇迹逸闻而得名。特点是继承传统的芳醇深邃风味以及馥郁的香气。