ポンシュ

Ponsh

在 Saga
的日本酒品牌

佐贺县是佐贺平原这一优质米的产地,也是脊振山系和太良山系水资源丰富的土地。有从地下200m汲取脊振山系伏流水使用的藏元,也有使用从脊振山流出的优质伏流水的藏元,清澈的水支撑着日本酒酿造。 代表佐贺县的酒造好适米“西海134号”,是佐贺县原创的酒造好适米。“佐贺之华”是杂交若水和山田锦诞生的品种,比山田锦耐倒伏性高,粒尺寸大且心白出现率高。也最早致力于“山田锦”的自家栽培,成功实现了自社栽培。...

不老長寿

Nakashima Shuzo - Saga 杵島郡

“不老长寿(Furochoju)”是蕴含着“青春永驻、健康长寿”愿望而命名的吉利品牌。作为适合在庆祝席宴或敬老日馈赠等庆祝健康长寿场合的喜庆之酒而广受喜爱。

風の音色

Yano Shuzo - Saga 鹿島市

“风之音色(Kaze no Neiro)”是以奏响如风般清爽温柔音色的酒为意象而命名的。特点是口感轻快、余韵宜人,是希望大家在放松时刻享用的品牌。

竹の園

Yano Shuzo - Saga 鹿島市

“竹之园(Takenosono)”是为纪念天皇即位而命名的历史悠久的品牌。蕴含着希望能酿造出如竹子般柔韧且充满生命力之酒的愿望。易于搭配任何料理,百喝不厌的风味长年在当地深受喜爱。

肥前蔵心

EC
Yano Shuzo - Saga 鹿島市
Hizen Kuragokoro

“肥前藏心(Hizen Kuragokoro)”是矢野酒造发表纯米酒宣言时诞生的代表品牌。蕴含着“传递酒厂之心”的意义,特点是口感清爽轻盈,作为佐餐酒能衬托料理美味。无论日式、西式还是中式,与各种料理都非常搭配。

JOKER

Baba Shuzojo - Saga 鹿島市

“能古见 JOKER(Nogomi JOKER)”是不受传统日本酒框架束缚、追求新风味的系列。

能古見

Baba Shuzojo - Saga 鹿島市

“能古见(Nogomi)”是基于珍视餐食、酒与人之间联系的理念酿造的、最适合作佐餐酒的品牌。虽甜却不厚重,拥有扎实的大米鲜味,非常适合搭配佐贺口味浓郁的料理。蕴含着“像掌上明珠般精心培育的酒”的心意,是百喝不厌、可长久享用的风味。

Léger

Baba Shuzojo - Saga 鹿島市

“Léger(Reje)”在法语中意为“轻盈”,正如其名,这是一款实现了低酒精浓度、口感轻快的新式日本酒。追求日本酒初学者及女性也能轻松饮用、可搭配餐食随意享用的轻盈感。

幸姫

Sachihime Shuzo - Saga 鹿島市

“幸姬(Sachihime)”是被佑德稻荷神社选为御神酒的吉利品牌。使用 100% 佐贺县产山田锦酿造的特别纯米酒,口感清爽辛辣,蕴含温柔的鲜味,余韵优美。纯米吟酿“DEAR MY PRINCESS”具有果香和微甜的口感,适合用高脚杯享用,在女性及海外人士中也很受欢迎。

光武

Mitsutake Shuzojo - Saga 鹿島市

“光武(Mitsutake)”是冠以光武酒造场社名的代表性日本酒品牌。通过融合传统与革新的酿酒工艺,兼备大米的鲜味与良好的利落口感是其特点。

華酔蓮

Mitsutake Shuzojo - Saga 鹿島市

“华醉莲(Hanasuiren)”是以盛开在水面上的华丽莲花为意象而命名的品牌。正如其名,旨在呈现优雅华丽的香气与清澈的口感。

福徳開運

Mitsutake Shuzojo - Saga 鹿島市

“福德开运(Fukutokukaiun)”正如其名,是祈愿福气与开运的吉利品牌。作为招福之酒深受喜爱,是喜庆用酒或赠礼的佳选。

金波

Mitsutake Shuzojo - Saga 鹿島市

“金波(Kinpa)”是光武酒造场自创业以来一直珍视的传统品牌之一。特点是香气温和、口感沉稳,作为日常晚酌的经典酒款,长年来深受当地喜爱。

富久千代

Fukuchiyo Shuzo - Saga 鹿島市

“富久千代(Fukuchiyo)”是富久千代酒造长年坚守的传统品牌。

鍋島

EC
Fukuchiyo Shuzo - Saga 鹿島市
Nabeshima

“锅岛(Nabeshima)”是引领佐贺县的明星品牌。特点在于大米原本的丰盈甜味、华丽的香气以及水润的口感,其优雅的香气与甜味、清澈的风味迷倒了国内外的日本酒爱好者。以“温柔刺激五感、自然沁入体内的‘自然体之酒’”为座右铭,实现了绝妙的平衡与深邃的风味。正如荣获 IWC 冠军清酒所证明的那样,拥有世界顶级的品质。

菊王将

Minematsu Shuzojo - Saga 鹿島市

“菊王将(Kiku Osho)”是峰松酒造场长年坚守的传统品牌。

肥前浜宿

Minematsu Shuzojo - Saga 鹿島市

“肥前浜宿(Hizen Hamashuku)”是以历史悠久的肥前浜宿酒藏通为意象酿造的、融入了更现代感觉的品牌。

万寿亀

Suitou Shuzojo - Saga 鹿島市

“万寿龟(Masukame)”是水头酒造场的品牌,拥有祈愿长寿与繁荣的吉利名称。亦有熟成 15 年以上的长期熟成酒,其独特的深度与风味有时被比喻为绍兴酒。

日本一

Gochouda Shuzo - Saga 嬉野市

“日本一(Nipponichi)”作为五町田酒造的另一个品牌而闻名。

東一

EC
Gochouda Shuzo - Saga 嬉野市
Azumaichi

“东一(Azumaichi)”是以成为“东洋第一美酒”为目标而命名的五町田酒造代表品牌。使用自社栽培的优质山田锦,通过低温缓慢发酵,引出了大米的鲜味与温和的香气。酸味、甜味、苦味平衡极佳,是最适合衬托菜肴美味的佐餐酒。

東長

EC
Setou Shuzo - Saga 嬉野市
Azumacho

“东长(Azumacho)”是由原敬首相命名为“配得上东洋王者”的历史悠久的品牌。据说连 GHQ 的麦克阿瑟元帅也被其迷倒的传统风味,是使用当地佐贺县产的酿酒米通过三段仕入法精心酿造而成的。深受众多伟人喜爱,是嬉野引以为豪的名酒。