ポンシュ

Ponsh

在 Akita
的日本酒品牌

よーいとナ

Akitashuzou - Akita 秋田市

かもっ酒。

Akitashuzou - Akita 秋田市

新屋衆

Akitashuzou - Akita 秋田市

秋田晴

Akitashuzou - Akita 秋田市

英雄

Morikawa Shuzoten 已关闭 - Akita 秋田市

冠以“英雄”这一极具力量感的名称,是曾由森川酒造店倾力打造的品牌。 随着酒造的废业,该酒目前已成为梦幻之作,其威严庄重的口感曾在当地爱好者中获得极高评价。 它是传递秋田酿造文化最繁荣时期记忆、具有极高历史价值的珍品。

黄金井

Koganei Shuzo 已关闭 - Akita 秋田市

因酒造引以为傲的如金色般闪耀的美丽井水而得名,是象征黄金井酒造的代表品牌。 优质酿造用水带来的清爽口感,与细致挖掘大米鲜甜而成的深邃风味,曾令无数爱好者为之倾倒。 伴随着酒造的历史,目前已成为梦幻之酒,但作为传递秋田丰富水源与酿造文化历史的珍贵记忆,它被永远铭刻在人们心中。

Naba Shoten - Akita 秋田市

这是诞生于与秋田县立大学的产学研合作、将科学探求与酿造技术相结合的革新性起泡清酒。 将“究极酿酒之道”的志向铭刻于名,是一部与学生们共同在研究、设计、酿造的全过程中倾注热情的雄心之作。 清爽的起泡感与高雅的甜味令人愉悦,将传统匠人技艺与大学研究成果、年轻人感性相结合,是开拓清酒未来的一杯佳作。

銀嶺白山

Takeishi Shuzoten 已关闭 - Akita 湯沢市

冠以白雪皑皑的白山那高雅美丽的姿态之名,是曾由武石酒造店倾力打造的品牌。 活用汤泽优质素材酿成的清爽风味,曾深受当地爱好者的喜爱。 虽然目前已停止生产,但那个令人联想到北国冬日美景的名字,是传递汤泽酿造文化历史的珍贵遗产。

山田川

Takeishi Shuzoten 已关闭 - Akita 湯沢市

表达了对当地山川恩赐的感谢,冠以流经当地河流之名、深受地域喜爱的本土化品牌。 以汤泽风土孕育的丰富鲜味与淳朴口感为特色,长年为当地餐桌增添色彩。 随着酒造废业,虽然已成为梦幻之酒,但那伴随着故乡风景刻下的风味,至今仍留在许多人的心中。

雪月花

Ryozeki Shuzo - Akita 湯沢市

体现了“淡如雪、静如月、艳如花”的日本美学意识,是一款气质高雅的大吟酿品牌。 精心打磨的酒米产生优雅的吟酿香气,与大米原本深邃的鲜味交织成极致的平衡魅力。 令人联想到四季变换美景的精炼口感,是能为任何餐点增色、凝聚了两关美学的杰出作品。

花邑

Ryozeki Shuzo - Akita 湯沢市

这是由山形瑰宝“十四代”的高木显统氏进行破例技术指导、由两关酒造酿造的超限定稀有品牌。 从选米到熟成、乃至标签设计均接受了彻底的监制,将最高峰的热情与至高技艺凝聚于一瓶之中。 特点是华丽扩散的芳醇香气与充满透明感的高雅甜味。因极难入手而成为令清酒爱好者垂涎欲滴的佳作。

初時雨

Ryozeki Shuzo - Akita 湯沢市

霧時雨

Ryozeki Shuzo - Akita 湯沢市

青時雨

Ryozeki Shuzo - Akita 湯沢市

翠玉

EC
Ryozeki Shuzo - Akita 湯沢市
Suigyoku

以如翡翠(祖母绿)般的耀眼辉煌与纯真为灵感酿制而成,是两关酒造引以为傲的顶级限定品牌。 特点是充满了让人联想到麝香葡萄和弹珠汽水的清爽香气,与滋润高雅的甜味和谐共生,酒质流丽而优雅。 兼具配得上宝石之名的细腻细腻后劲与透明感,作为营造极致奢华时刻的“幸福之酒”而深受好评。

BREEZE

Ryozeki Shuzo - Akita 湯沢市

小野之里

Takaku Shuzo - Akita 湯沢市

名称取自绝世美女小野小町出生地传说所在汤泽的历史,是高久酒造的代表品牌。 采用当地清澈水源与精选大米,通过传统技艺精心酿造,实现了质朴但深邃的风味。 令人联想到故乡情景的温润香气与沁人心脾的圆润鲜味,超越时代,持续受到当地人们的喜爱。

角右衛門

Kimura Shuzo - Akita 湯沢市

仅限在清酒专卖店流通,是融合了木村酒造革新感性与传统技艺的顶级品牌。 以让人联想到麝香葡萄和甜瓜的多汁且清新的香气为特色,追求能与现代餐桌相衬的轻快且具透明感的口感。 凭借400年经验支撑的精密酿造管理,实现了大吟酿般的高雅与亲近感的并存,作为拥有世界标准品质的新时代名酒,备受瞩目。

秋田の香り

Okuyama Gisuke Shoten - Akita 湯沢市

正如其名“秋田之香”所示,这是一部将秋田丰富的香气密封在一杯之中、注入了汤泽风土的奥山仪助商店的自信之作。 当地产精选素材与栗驹山系名水交织出清凉且具深度的吟酿香,大米温柔的甜度舒适地扩展开来。 这种令人联想到秋田优美自然情景的清爽口感,是一款能疗愈日常疲惫、为餐桌带来宁静的香气名品。

金時

Okuyama Gisuke Shoten - Akita 湯沢市

这是一款自古以来深受当地民众亲近、传递汤泽传统酿酒文化的奥山仪助商店本土品牌。 以强劲而圆润的鲜味以及传统工艺酿出的质朴浓郁为特色,是当地餐桌上不可或缺的一款美酒。 不负“金时”之名、具有坚定核心的口感,将即便时代更迭也永恒不变的故乡安心感传递至今。

とんとん拍子

Akita-ken Hakko Kogyo - Akita 湯沢市

小野こまち

Akita-ken Hakko Kogyo - Akita 湯沢市

灵感源自传颂于汤泽市的绝世美女小野小町出生传说,是一款充满高雅华丽魅力的品牌。 采用秋田清冽水源与精制大米,实现了无愧于美人代名词的高雅且精炼的口感。 柔和的香气与顺滑润喉的高品质风味,令人感受到汤泽的历史与浪漫,作为赠礼也深受青睐。

雪桜

Akita-ken Hakko Kogyo - Akita 湯沢市

因联想到雪国秋田冬日的寂静与等待春天的樱花之华美而酿就,是一款充满了丰富对比情趣的品牌。 如雪水消融般清澄的口感,以及内敛却不失坚韧的华丽香气,为饮者的心灵带去如春天降临般的温暖。 这种庆祝越过秋田严冬、在开花瞬间绽放般爽朗的酒质,是能为庆祝席位与季节性餐桌增色的杰作。

館の井

Akita-ken Hakko Kogyo - Akita 湯沢市

雪櫻

Azakura Shuzo - Akita 横手市