浦霞

“浦霞”是佐浦的代表品牌，也是宫城县的代表品牌之一。品牌名称源于松岛湾美丽的霞雾，作为在盐灶之地酿造的当地酒而广受喜爱。
以淡丽辛口为基调，米的鲜味和利落感平衡极佳，作为与日本料理整体相性良好的佐餐酒而获得高度评价。使用宫城县产大米“蔵之华”和“Sasanishiki”，践行讲究当地水和米的酿酒。
特别是纯米酒和纯米吟酿，虽然淡丽却有深邃的味道，其特点是怀抱宽广，从冷酒到热酒在广泛的温度带下都能享受。与松岛湾的海鲜相性极佳，在与三陆鱼贝类的搭配中发挥真正价值。
作为协会12号酵母（平野酵母）发祥的品牌而闻名，由名誉杜氏平野重一先生卓越技术诞生的“浦霞禅”，是为战后日本酒界带来淡丽辛口热潮的历史性品牌。
在全国新酒鉴评会上连年获奖，成为吟酿热潮、地酒热潮的先驱，是牵引宫城乃至日本的日本酒文化的品牌。