美保鶴

美保鹤是大美酒造在真�的市蜷津酿造的日本酒，其特点是使用日本百名水之一「�的�的冷泉」的泉水进行传统酿酒。
这家小酒厂在中国山地蜷津高原这一自然丰富的环境中，采用传统手工制法酿酒。
原酒味道浓郁有力，以清爽的辛口类型为主流。
作为主要在蜷津、汤原地区流通的地域密着型品牌深受喜爱，但后来退出了酿酒业，事业转让给北海道的酒类经销商，以箱馆醸蔵的名义在北海道开始了新的酿酒事业。