Hakumai Jo
はくまいじょう“白米城（Hakumai Jo）”是中山酒造的代表品牌，源于耸立在酒厂背后的白米城（阿坂城）的传说。
这是一个为了欺骗敌人的眼睛，在马背上倾倒白米装作是水的智谋故事。
正如那个传说一样，希望能成为拥有吸引人心魅力的清酒，故以此命名。
口感清爽中能感受到大米的甘甜，是具有女性酿酒师特有的柔韧风味。
“白米城（Hakumai Jo）”是中山酒造的代表品牌，源于耸立在酒厂背后的白米城（阿坂城）的传说。
这是一个为了欺骗敌人的眼睛，在马背上倾倒白米装作是水的智谋故事。
正如那个传说一样，希望能成为拥有吸引人心魅力的清酒，故以此命名。
口感清爽中能感受到大米的甘甜，是具有女性酿酒师特有的柔韧风味。