Hatsugasumi

“初霞”是久保本家酒造创业之初就延续至今的传统铭柄，是长年深受当地宇陀松山人们喜爱的地酒。
作为让人感受到四季风情的铭柄而命名，浓墨重彩地反映了酒藏的历史与风土。以生酛酿造为中心，拥有扎实的酸味与鲜味，口感却很清爽，特征是从冷酒到温酒都能广泛享用。
特别是与使用当地食材制作的料理相性超群，贴近日常餐桌，虽然不加修饰但有内涵的味道是其魅力所在。
是向现代传达古老美好日本酒姿态、堪称酒藏门面的一瓶酒。