Kikusui
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“几千代汲之不尽喜久水”，该品牌冠以歌词中所咏赞的长寿与繁荣之愿，曾作为代表能代地区的著名地酒而广受推崇。
在作为有形文化财的铁路隧道中经年累月静静熟成的这款清酒，其特点在于天然恒温带来的圆润口感与大米的温柔鲜味达成的美妙和谐。
尽管随着酒造的关闭，这款曾点缀能代四季及千家万户餐桌的名酒已成为绝响，但其温润的口感将作为地域文化的象征而永远流传。
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