Saiai

“最爱（Saiai）”之名寄寓了酒厂崇高的理想：“以最赤诚的爱意酿造，成为被最多人所喜爱的清酒”。
通过传统的“山废仕入（Yamahai）”工艺酿出的风味，是一种浓醇且鲜味丰富、并伴有凛然韧性的雄浑辛口风格。
它拥有那种将时光积淀转化为深度的丰富口感，而结尾处那份干净利落的收尾感则是其魅力所在。
当它与当地家乡菜或肉类等风味浓郁的菜肴搭配时，最能发挥出其真正的价值。