Saiai

'사이아이(最愛)'라는 이름에는 '가장 많은 애정을 담아 빚어, 가장 많은 사람들에게 사랑받는 술이 되고 싶다'는 양조장의 숭고한 염원이 담겨 있습니다.
전통적인 '야마하이 시코미'가 만들어내는 맛은 숙성미가 느껴지는 농순한 감칠맛과 늠름하고 강인한 심지가 공존하는 뼈대 굵은 드라이함입니다.
시간의 흐름을 아군으로 삼은 깊은 바디감이 있으면서도, 마지막은 깔끔하게 떨어지는 명쾌함이 매력입니다.
지역 향토 요리나 고기 요리 등 맛이 진한 음식과 함께하면 그 진면목이 발휘됩니다.