DATE SEVEN
ダテセブンDATE SEVEN 是由代表宫城县的 7 家酒藏集结酿造的限定清酒品牌。
基于每年不同的概念,7 位藏元和杜氏分担制曲、酒母制作、醪糟管理等工序,共同酿造一款酒。各酒藏的技术和个性相融合,创造出单独一家无法诞生的独特风味。
在 SEASON2 中,进化为使用相同的原料米,各酒藏用各自的手法酿造,从而可以对比品饮 7 种不同个性的风格。
这是象征宫城酿酒多样性和酒藏之间紧密合作关系的品牌,蕴含着振兴整个地区清酒文化的意志。由于限定流通,全国...
DATE SEVEN 是由代表宫城县的 7 家酒藏集结酿造的限定清酒品牌。
基于每年不同的概念,7 位藏元和杜氏分担制曲、酒母制作、醪糟管理等工序,共同酿造一款酒。各酒藏的技术和个性相融合,创造出单独一家无法诞生的独特风味。
在 SEASON2 中,进化为使用相同的原料米,各酒藏用各自的手法酿造,从而可以对比品饮 7 种不同个性的风格。
这是象征宫城酿酒多样性和酒藏之间紧密合作关系的品牌,蕴含着振兴整个地区清酒文化的意志。由于限定流通,全国都有期待着每年 7 月 7 日发售的清酒爱好者。