Isojiman Shuzo

Isojiman Shuzo được thành lập vào năm 1830, có trụ sở tại thành phố Yaizu, là một trong những xưởng rượu tiêu biểu và danh giá bậc nhất Nhật Bản. Tên gọi của rượu bắt nguồn từ vùng biển trù phú của Yaizu và niềm tự hào vô bờ bến về dòng rượu do chính mình làm ra.
Đặc điểm lớn nhất là quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt cùng lối nấu rượu đổi mới dựa trên cảm quan thẩm mỹ tinh tế. Chất lượng của xưởng đã được thế giới công nhận, minh chứng bằng việc được chọn làm rượu khai vị tại các diễn đàn quốc tế như hội nghị thượng đỉnh G8 Toyako. Nhờ sử dụng nguồn nước ngầm từ dãy Alps phía Nam và mài giũa những hạt gạo cao cấp nhất đến mức cực hạn, xưởng đã tạo nên độ trong trẻo như kim cương và hương thơm lộng lẫy đầy khí chất.
Vừa bảo tồn truyền thống vừa không ngừng cải tiến để mang lại những khoảnh khắc hạnh phúc cho người thưởng thức, rượu "Isojiman" chính là một kiệt tác nghệ thuật mà Shizuoka và cả Nhật Bản tự hào.