Tezuka Shuzojo

Hợp tử xã Tezuka Shuzojo được thành lập vào năm 1921 tại thị trấn Kushi, thành phố Komatsu, là một xưởng rượu gia đình gắn bó chặt chẽ với cộng đồng địa phương. Dù quy mô nhỏ với sản lượng hàng năm chỉ khoảng 200 koku (khoảng 20.000 chai 1.8L), xưởng đã duy trì việc nấu rượu được người dân địa phương yêu mến suốt hơn 100 năm qua.
Hiện nay, trong khi điều hành mảng bán lẻ rượu "Tezuka Shuhan", gia đình vẫn tiếp tục kế thừa ngọn lửa đam mê nấu rượu truyền thống. Xưởng rất coi trọng lịch sử, bên cạnh thương hiệu chủ lực "Kikutsuru", họ còn khôi phục lại thương hiệu danh tiếng một thời "Miyuki no Homare". Rượu tại đây mang hương vị mộc mạc nhưng sâu sắc, kết tinh tinh hoa từ vùng đất lúa Komatsu màu mỡ. Tận dụng nhãn quan của một nhà bán lẻ, đây là xưởng rượu ấm áp luôn hỗ trợ cho văn hóa rượu địa phương, nhẹ nhàng đồng hành cùng đời sống thường nhật của những người thưởng thức.