NEXT FIVE

NEXT FIVE là một dự án nấu rượu chung của năm chủ xưởng rượu trẻ ở Akita, nhằm mục đích dẫn dắt thế hệ rượu sake Akita tiếp theo.
Các nhà sản xuất rượu từ Aramasa, Yukino Bijin, Harukasumi, Ippakusuisei và Yamamoto đã hợp nhất các kỹ năng và triết lý của họ.
Bằng cách kết hợp các kỹ thuật truyền thống với sự sáng tạo hiện đại, họ chia sẻ kiến thức để thúc đẩy sự đổi mới trong thế giới rượu sake.