Echigozakurashuzou

Echigozakura Shuzo được thành lập vào năm 1890, có trụ sở chính tại thành phố Agano, tỉnh Niigata. Nằm gần hồ Hyo nổi tiếng là điểm dừng chân của loài thiên nga trắng, trên vùng đất được bao quanh bởi thiên nhiên tươi đẹp, xưởng đã duy trì hoạt động nấu rượu phản ánh phong thổ của vùng Niigata trong suốt hơn 130 năm.
Đặc điểm lớn nhất của xưởng là theo đuổi phong cách Tanrei Karakuchi truyền thống của Niigata nhưng lại đạt được tỷ lệ hiệu năng trên giá thành (P/P) cao đến kinh ngạc. Kết hợp giữa máy móc hiện đại và kỹ nghệ điêu luyện của thợ nấu rượu Echigo, rượu được nấu ra với tâm nguyện mang lại sự thưởng thức rượu sake cao cấp cho nhiều thực khách hơn nữa. Thương hiệu tiêu biểu 'Echigozakura' (Hoa Anh Đào Vùng Việt) mang đặc trưng của vị rượu sảng khoái, trong trẻo và hương thơm rực rỡ, gợi nhớ về sự chuyển giao từ mùa đông sang mùa xuân ở xứ sở tuyết trắng Niigata. Bên cạnh đó, xưởng cũng tích cực triển khai các sản phẩm liên kết với đặc sản và địa danh du lịch của thành phố Agano. Là một xưởng rượu cùng đồng hành với địa phương, Echigozakura vẫn đang tiếp tục lan tỏa sức hấp dẫn của văn hóa sake Niigata trong và ngoài nước.