Imai Shuzoten là một xưởng rượu có lịch sử lâu đời tọa lạc tại thành phố Ota, tỉnh Gunma.
Sáu tòa nhà của xưởng bao gồm cửa hàng kiêm nhà chính, kho chính, kho mới, lò nấu và khu vực đóng chai, kho văn khố và ống khói đã được công nhận là Di sản Văn hóa Hữu thể Đăng ký của quốc gia.
Các thương hiệu tiêu biểu bao gồm "Joshu Kazemakase", "Niitayama", "Fuji Shinryu", vương cửa hàng trực tiếp "Kazekura" có kèm theo quán cà phê và cho phép khách tham quan xưởng rượu.
Nhà máy cũng nỗ lực trong việc nấu rượu thân thiện với môi trường bằng cách sử dụng các vi sinh vật hữu ích (EM).