Watanabe Shuzo Honten

Watanabe Shuzo Honten được thành lập vào năm 1871 (Meiji 4), là một nhà rượu lịch sử tại thị trấn Nishida, thành phố Koriyama, nằm dưới chân dãy núi Abukuma. Nơi đây khởi đầu từ một cửa hàng kinh doanh rượu Omiki (rượu dâng thần) cho các đền thờ.
Với thương hiệu tiêu biểu "Yukikomachi" gợi nhớ vẻ tinh khôi của tuyết phương Bắc và nhan sắc huyền thoại của Ono no Komachi, nhà rượu kiên trì theo đuổi phong cách "Hojun Karakuchi" (ngọt đằm nhưng hậu vị khô). Rượu mang nét đặc trưng là giữ trọn vị ngọt trù phú của gạo nhưng lại có hậu vị khô sắc sảo đầy kinh ngạc.
Vừa chú trọng phương pháp nấu rượu thủ công truyền thống, nhà rượu vừa triển khai các dòng sản phẩm kết hợp nghệ thuật độc đáo, thăng hoa cảm quan của một thị trấn dưới chân thành vào thời đại mới. Họ vẫn đang tiếp tục nấu nên những dòng rượu địa phương đầy bản lĩnh, được nuôi dưỡng bởi thiên nhiên Abukuma hùng vĩ.