Suzukabuto

"Suzukabuto" là một thương hiệu đại diện với cái tên tốt lành kết hợp "Suzu" (Chuông) từ dãy núi Suzuka và "Ko" (Giáp/Mũ bảo hiểm) từ Koka.
Dám sử dụng gạo ăn "Nipponbare", áp dụng phương pháp sản xuất độc đáo tối đa hóa vị ngon (umami) ban đầu của gạo.
Đặc trưng bởi hương vị êm dịu và đầy đặn, nơi sự nhạy cảm của Kuramoto Toji thế hệ thứ 11 và các kỹ thuật truyền thống hòa quyện.
Đó là một kiệt tác thủ công đầy cá tính thể hiện terroir của Koka.