Miyoshi Masamune

Miyoshi Masamune là thương hiệu hàng đầu được Asakura Shuzo tự hào, một thương hiệu truyền thống được kế thừa qua quá trình tái cơ cấu doanh nghiệp với Miyoshi Shuzojo (sau này là ASEED BREW) ở tỉnh Hiroshima.
Tên thương hiệu bắt nguồn từ Miyoshi Shuzojo ở Hiroshima, và các sản phẩm mang tên Toji "Naoemon", được xưởng rượu kế thừa qua nhiều thế hệ, cũng được phát triển.
Được nấu sử dụng môi trường tự nhiên phong phú của lưu vực sông Chikugo và nước ngầm từ dãy núi Aso, và gạo chất lượng cao được nuôi dưỡng ở vùng Asakura, một trong những vựa lúa hàng đầu của Kyushu. Nó có hương vị độc đáo kết hợp công nghệ nấu rượu truyền thống của Hiroshima và khí hậu của Fukuoka, và mặc dù dựa trên chất lượng rượu sake Tanrei Dry, nó có một kết thúc cân bằng tốt với vị ngon (umami) đầy đặn và nhẹ nhàng.
Junmai Ginjo "Miyoshi Masamune Naoemon" đặc trưng bởi cảm giác miệng hơi tươi mát và trái cây, và khi đưa vào miệng, vị ngon đầy đặn của gạo lan tỏa, và độ sắc nét đến từ vị đắng và chát sảng khoái để lại dư vị dễ chịu. Là một loại rượu sake Tanrei Dry khô nhưng có hương vị sâu sắc và có vị ngon nhẹ nhàng, nó rất hợp với nhiều loại món ăn và được yêu thích như một loại rượu sake dùng trong bữa ăn.
Miyoshi Masamune, được nấu trong khung cảnh nông thôn yên tĩnh của Asakura, chủ yếu được uống tại địa phương như một thương hiệu nơi tính khu vực và công nghệ truyền thống hòa quyện, tận dụng những phước lành của sông Chikugo và đặc điểm địa lý của vựa lúa phong phú của Kyushu.