Azaka

"Azaka" là thương hiệu tràn đầy tình yêu địa phương, được đặt tên theo địa danh cổ "Azaka" cũng xuất hiện trong Vạn Diệp Tập.
Là thương hiệu anh em của "Hakumai Jo", rượu hướng tới mục tiêu trở thành loại rượu sake có thể thưởng thức bình thường và hàng ngày hơn.
Sự cân bằng giữa vị ngon (umami) phong phú của gạo và hậu vị sạch sẽ là vô cùng tinh tế.
Đây là loại rượu sake tiêu chuẩn của địa phương đi kèm với các bữa ăn bất kể nhiệt độ, từ rượu lạnh đến rượu nóng.