Ikedaya

Ikedaya là nhãn hiệu truyền thống mang tên của xưởng rượu. Trên nền thiên nhiên trù phú của Itoigawa - được công nhận là Công viên Địa chất Toàn cầu UNESCO - rượu mang bản sắc là một 'dòng rượu gắn bó với địa phương' được cộng đồng yêu mến qua nhiều thế hệ. Nguồn nước mạch từ sông Himegawa nhẹ nhàng khơi gợi vị Umami của hạt gạo, tạo ra phong cách hương vị dễ dàng kết hợp với các bữa ăn hằng ngày và không bao giờ gây nhàm chán. Đây là nhãn hiệu cho phép người uống thưởng thức lịch sử 200 năm của xưởng rượu và chính phong thổ của vùng đất này.