Chogun

"Chogun" là thương hiệu đại diện của Ikuma Shuzo, được đặt tên với mong muốn nổi bật giữa đám đông.
Được nấu bằng nước siêu cứng có độ cứng 100, điều hiếm thấy ở tỉnh Hiroshima, rượu được đặc trưng bởi độ sắc nét sảng khoái và vị umami vững chắc. Ra đời vào đầu thời Showa, thương hiệu này là một loại rượu sake lịch sử còn được biết đến là rượu sake thiêng liêng của Đền Hiroshima Toshogu và rượu sake dâng lên gia tộc đứng đầu Tokugawa.
Rượu có thể được thưởng thức rộng rãi từ lạnh đến ấm, và thể hiện giá trị thực sự đặc biệt khi kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà như các món thịt.