Isochidori

Isochidori là rượu sake được Isochidori Shuzo liên tục ủ từ năm 1751 tại Satoshō-chō, quận Asakuchi, được đặt tên theo vẻ đẹp thơ mộng của nơi này, nơi xưa kia biển vươn tới sát bờ và chim choi choi bay lượn.
Đây là thương hiệu được nhà máy rượu lâu đời với hơn 270 năm lịch sử ủ theo phương pháp truyền thống.
Trong khi tỉnh Okayama nổi tiếng với sake ngọt, Isochidori nổi bật với hương vị hơi khô cùng hậu vị sạch sẽ và sắc nét.
Dòng sản phẩm bao gồm daiginjo, junmai ginjo và honjozo, tất cả đều kết hợp tuyệt vời với ẩm thực hải sản Setouchi và xuất sắc như sake kèm bữa ăn.
Nhà máy cũng được đánh giá cao về sản xuất amazake, với "Amazake do nhà máy rượu làm" được NHK chọn là một trong tám loại hàng đầu toàn quốc.