Yukinishiki

Yukinishiki (Tuyết Cẩm - Gấm tuyết) là một thương hiệu thanh nhã của Hamakura Shuzo, ví vẻ đẹp tĩnh lặng của vùng tuyết Niigata như lớp 'Cẩm' (gấm). Rượu được nấu với hình ảnh lớp tuyết trắng tinh khôi tích tụ, dệt nên một khung cảnh lộng lẫy và tuyệt đẹp tựa như tấm vải gấm hoa lệ.
Đặc điểm của rượu là cảm giác nhẹ nhàng trong miệng như nước tuyết tan và hương thơm tinh tế, quý phái. Chất rượu được nuôi dưỡng bởi cái lạnh khắc nghiệt của mùa đông Niigata, tuy lạnh lẽo và trong vắt nhưng lại ẩn chứa một sức mạnh kiên cường. Loại rượu sake tuyệt đẹp sinh ra từ phong thổ và văn hóa vùng tuyết này đã được yêu mến lâu đời như một báu vật của địa phương. Tuy hiện nay đã trở nên hiếm hoi do xưởng rượu ngừng hoạt động, nhưng hương vị tao nhã của nó vẫn luôn được truyền tụng cho đến ngày nay.