Hananotsuyu

"Hananotsuyu" là thương hiệu chủ lực của xưởng, và tên gọi bắt nguồn từ thuật ngữ tao nhã "Hana no Tsuyu" (Sương hoa) được sử dụng để ca ngợi rượu ngon trong thơ cổ Trung Quốc. Dựa trên hương vị hơi ngọt và đầy đặn, rượu thể hiện sự quyến rũ của loại rượu sake không chỉ đơn thuần là khô.
Sử dụng nước ngầm trong trẻo của sông Chikugo và gạo chất lượng cao từ đồng bằng Chikushi, rượu được nấu cẩn thận bằng các kỹ thuật thủ công truyền thống. Cảm giác uống mềm mại, vị ngon của gạo lan tỏa nhẹ nhàng, và hậu vị sảng khoái, sắc nét.
Được đánh giá cao trong các cuộc thi trong nước và quốc tế, như nhận giải thưởng cao nhất tại Sake Competition Junmai Sake Division và giành Huy chương Vàng tại Kura Master Junmai Sake Division, rượu tự hào có chất lượng được công nhận quốc tế trong khi vẫn duy trì phong cách ngọt ngào truyền thống.
Được thiết kế chú trọng đến sự tương thích với món ăn, rượu hài hòa với hải sản và lâm sản của vùng Chikugo và là thương hiệu đi kèm với nhiều loại món ăn như rượu dùng trong bữa ăn.