Marcas

"Musashi Otokoyama" é um saquê linha-dura coroando o nome da Província de Musashi no poderoso nome de saquê "Otokoyama". Apresenta um sabor substancial onde você pode sentir o umami sólido do arroz dentro de uma secura afiada. Uma garrafa herdando a linhagem de "Otokozake" (saquê masculino) onde você pode desfrutar da nitidez como saquê frio e da protuberância como saquê aquecido.

"Musashi no Kuni Ichinomiya Onikoroshi" é um saquê seco carregando a história e tradição de Saitama, produzido no sopé do Santuário Hikawa, o Ichinomiya (santuário de mais alto escalão) da Província de Musashi. O sabor harmonizando a secura clara que se diz "matar até um demônio" e a profunda riqueza por trás disso é um acabamento que impressiona os amantes de saquê seco. Um saquê de jantar com excelente compatibilidade com comida japonesa, como sashimi e peixe grelhado.

"Nihachi" é uma marca lúdica da Koyama Honke Shuzo nomeada a partir do trocadilho chique de Edokko (pessoas de Edo). Como o nome sugere, seu custo-benefício, que pode ser desfrutado a um preço acessível, é atraente. Um saquê prático apresentando um sabor refrescante do qual você nunca se cansa de beber, adicionando cor à mesa de jantar diária.

"Shihaizakura" é uma marca adequada para ocasiões ensolaradas, combinando o som nobre de "Shihai" (Cálice Imperial) e "Sakura" (Flor de Cerejeira), o coração do povo japonês. Como o nome sugere, combina esplendor e dignidade, agradando para celebrações e presentes. Se você colocá-lo na boca, uma doçura e aroma suaves se espalham, produzindo um momento feliz, um saquê emocionante.

"Asahi Masamune" é uma marca tradicional que a Uchiki Shuzo protegeu por muitos anos. Seu sabor, combinando o poder do sol nascente e a elegância de Masamune, um sinônimo para saquê famoso, proporcionou paz às mesas da cidade local de Saitama. Embora atualmente não seja produzido, ele vive silenciosamente na memória das pessoas como um saquê de gratidão que caminhou junto com a história regional.

"Iwatsuki" é a marca tradicional da Suzuki Shuzo, carregando a história e o orgulho da cidade castelo. Seu sabor produzido pela única vinícola em Iwatsuki Ward apresenta um conforto para beber sólido e íntegro, onde o umami encorpado do arroz e o aroma calmo se harmonizam. Um saquê local supremo cheio do orgulho de Iwatsuki que evoca memórias da terra natal e aprofunda os laços regionais.

"Zuikun" (Fragrância Fresca) é um trabalho ambicioso da Suzuki Shuzo que busca um aroma refrescante e um sabor refinado, como sugere o seu nome. Certificada como uma marca designada da província de Saitama, apresenta uma sensação na garganta transparente e um acabamento elegante onde a doçura pura do arroz se destaca. Uma obra-prima onde a tecnologia da vinícola brilha, adicionando cor a momentos importantes e ocasiões comemorativas.

"Otemon" carrega o nome do portão principal do antigo Castelo de Iwatsuki e é um trabalho de confiança da Suzuki Shuzo que respeita o status e a história. Seu sabor, brilhando com inúmeros prêmios de ouro em premiações, apresenta um conforto de consumo supremo onde o aroma nobre e a profundidade suave coexistem. Um saquê local artístico onde os pensamentos da vinícola floresceram, flutuando com a majestade de uma cidade castelo.

"Manryo" é uma marca auspiciosa e de alto status conhecida como um saquê dedicado ao Santuário Hisazu, que continua a vigiar a região. Como o nome sugere, estar acima de "Senryo", a vivacidade suprema e o Daiginjo supremo, onde uma protuberância suave se espalha, são a verdadeira essência da vinícola. Um saquê local sincero, essencial para ocasiões comemorativas tradicionais em Iwatsuki, transmitindo gratidão e alegria.

"Hana-akari" é a marca principal da Ishii Shuzo que reflete o cenário fantástico iluminado pelas flores de cerejeira noturnas de Satte. Seu sabor, onde a doçura pura do arroz e o aroma elegante e deslumbrante como as flores se harmonizam, apresenta um conforto digno para beber que faz o coração se sentir leve e brilhante com um gole. Um saquê famoso cheio de estética, infundindo o cenário tradicional de Satte em cada gota.

"Satte" é a marca voltada para a comunidade da Ishii Shuzo que leva o nome da cidade natal onde a vinícola está localizada. Seu sabor nutrido pela água clara e pelo rico terroir de Satte apresenta um conforto para beber acessível, onde uma sensação na boca nítida e refrescante e a doçura suave típica de Junmai-shu se harmonizam. Um saquê local sincero que se mistura à vida local e continua a ser amado com orgulho.

"Gongen zakura" é uma marca que celebra as estações, trancando a beleza de "Gongendo Tsutsumi", um famoso local de flores de cerejeira do qual a cidade de Satte se orgulha, em uma única bebida. Apresenta um sabor suave e macio, como se celebrasse a chegada da primavera, como um saquê turvo rosa pálido que lembra pétalas de flores de cerejeira. Um saquê local abençoado onde o cenário regional e o coração se fundem em um.

"Nisai no Kamoshi" é uma marca inovadora lançada pela Ishii Shuzo com o conceito de "produzir apenas com uma equipe jovem em seus 20 anos". Seu sabor, abrindo um novo horizonte para o saquê além do senso comum existente, apresenta um sabor surpreendente onde a sensibilidade fresca brilha. Uma garrafa estimulante que ilumina o futuro do saquê, onde a paixão e o desafio dos "jovens (= Nisai)" deram frutos.

"Houmei" é um trabalho ambicioso da Ishii Shuzo nascido da paixão pela história, produzido ao reviver a marca de arroz da era Edo "Shiromemai". Seu sabor, onde a tradição perdida é ressuscitada com técnicas modernas, apresenta uma resposta de consumo pesada onde o corpo poderoso e o umami suave do arroz se sobrepõem. Um saquê tradicional local de renascimento de que Satte se orgulha, expressando profundo respeito pelo passado e a alegria de se conectar com o futuro.

"Sugito Shichifukujin" é uma marca auspiciosa nomeada com o desejo de promoção regional de Sugito Town e a felicidade das pessoas. Seu sabor enraizado em festivais e cultura locais apresenta um sabor acessível e brilhante. Um saquê local sincero, cheio de amor regional, que entrega sorrisos ao povo local e decora de forma colorida as ocasiões comemorativas.